Über uns

Ein gesunder Lebensstil ist die Grundlage für das Wohlbefinden des Einzelnen, der Familie und letztlich der Gesellschaft. Ein wichtiger Aspekt dieser Lebensweise ist natürlich die Ernährung. Wir sind überzeugt, dass für die Gesundheit des Menschen und der Umwelt die vollwertig-pflanzliche Küche am besten geeignet ist. Und so haben wir uns als Team aus Köchen, Landwirten, Medizinern und Naturwissenschaftlern zusammengeschlossen um zu forschen, anzubauen, zu beraten, zu kochen – um Qualität zu bieten. Für alles was wir schon lernen und verändern durften sind wir sehr sehr dankbar. Und die Entdeckungsreise geht weiter…

Das Team

Das Vollwert-S.-Team ist ein buntes Miteinander aus den verschiedensten Kulturen, Ländern, Fähigkeiten und Gesellschaftsgruppen … zu 99% sind das Sie, unsere Gäste und Kunden. Ob Sie uns Tipps und Anregungen geben, bei uns einkaufen oder Essen gehen, Sie geben uns Mut und Freude bei der Arbeit. Wir hoffen, dass die Begeisterung ansteckend ist und multiplizierend wirkt. Team up!

Über uns

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